Malartóir Teasa Pláta Brewhouse

 

Seo a leanas cur i bhfeidhm malartóirí teasa pláta:
Brewing of Beer:
Fuarú sú braiche: Fuarú go tapa sú braiche te go dtí an teocht ionaclaithe giosta (céim 18-25). Déanfaidh malartóirí teasa pláta nua -aimseartha teas a mhalartú ar dtús le huisce fuar chun an t -uisce grúdaireachta (coigilt fuinnimh) a réamhthéamh, agus ansin fionnuar go domhain le huisce oighir.
Overcooling beorach: Fuaraigh an beoir go beagnach 0 céim sula líonann tú chun giniúint cúr a laghdú le linn líonta.
Próiseáil déiríochta:
Pasteurization (pasteurization): Teas go tapa bainne, sú torthaí, etc. (go dtí céim 72 -85 céim) agus cothabháil an teocht go hachomair, agus ansin fuaraigh go tapa é chun baictéir phataigineacha a mharú.
Ultra - steiriliú ardteochta (uht): teas go 135 céim - 150 céim i dtréimhse an-ghearr (cúpla soicind), ansin fuaraigh go tapa é chun caomhnú fadtéarmach a bhaint amach ag teocht an tseomra.
Fuarú: Fuaraigh na táirgí steiriliúcháin go dtí an teocht líonta.
Sú, deochanna tae, deochanna boga: a úsáidtear le haghaidh steiriliú, fuaraithe agus réamhthéamh uisce próisis.
Próiseáil bia: Úsáidte chun steiriliú agus fuarú blastanas a théamh, mar shampla anlann trátaí, anlann soy, agus síoróip.

Buntáistí na Malartóirí Teasa Pláta Brewhouse:
1. Éifeachtúlacht aistrithe teasa ard
An phríomhchúis: Cuireann an dearadh rocach ar na plátaí an sreabhán i bhfeidhm chun suaiteacht dhian a chruthú (seachas sreabhadh laminar réidh) laistigh de na bealaí cúnga, rud a chuireann isteach go mór ar chiseal teorann teirmeach an tsreabháin agus ag laghdú friotaíochta teirmeach.
Toradh: Tá a chomhéifeacht aistrithe teasa (luach k) i bhfad níos airde ná a chomhéifeacht thraidisiúnta - agus - malartóirí teasa feadán, de ghnáth 3-5 huaire níos mó ná an dara ceann.
2. Struchtúr dlúth, lorg beag
An phríomhchúis: Tá na plátaí an-tanaí (0.5-0.8mm de ghnáth) agus tá an spásáil pláta an-bheag, rud a fhágann go bhfuil limistéar aistrithe teasa ollmhór in aghaidh toirt an aonaid.
Toradh: Agus an tasc malartaithe teasa céanna á déanamh agat, níl ach toirt agus lorg na malartóirí teasa pláta ach 1/3 go 1/5 díobh siúd de bhlaosc - agus - malartóirí teasa feadáin, ag coigilt go suntasach.
3. Cothabháil agus glanadh éasca
An Príomhchúis: Glacann sé le fráma - cineál nó dearadh inscortha. Scaoil na boltaí comhbhrúite chun an cuach pláta a oscailt agus na plátaí a nochtadh go hiomlán.
Toradh: Fágann sé seo go bhfuil glanadh meicniúil an -áisiúil. Cibé acu trí sciúradh nó le scairdeanna uisce brú ard -, is féidir leis an salachar a bhaint go grinn as an dá thaobh de na plátaí. Mar gheall ar an ngné seo is é an rogha is fearr i dtionscail bia agus cógaisíochta le caighdeáin dhéine sláinteachais.
4. solúbthacht ard, leathnú éasca
An phríomhchúis: tá baint dhíreach ag a limistéar aistrithe teasa le líon na bplátaí.
Toradh: Más gá an acmhainn phróiseála a mhéadú nó a laghdú, ní gá ach líon na bplátaí a mhéadú nó a laghdú dá réir sin, gan a bheith ag teastáil in ionad an fhráma iomláin, ag soláthar solúbthachta dearaidh agus áise athchóirithe.
5. Caillteanas teasa íseal
Is é an príomhchúis: níl ach imill na bplátaí agus na bplátaí comhbhrúite i dteagmháil leis an timpeallacht sheachtrach, agus tá limistéar ollmhór agus limistéar diomailt teasa an -bheag ag an bpláta féin.
Toradh: Gan an gá le sraitheanna inslithe breise, is féidir le caillteanas teasa a bheith neamhbhríoch, agus mar thoradh air sin tá dea -fhuinneamh - éifeachtaí sábhála.
In ann malartú teasa a mhalartú ar dhifríocht beag teochta
Mar gheall ar a éifeachtúlacht, fiú nuair a bhíonn an difríocht teochta idir na sreabháin fhuar agus te an -bheag (amhail céim 1 - 2), is féidir téarnamh éifeachtach teasa a bhaint amach, rud atá ríthábhachtach do théarnamh teasa íseal -.
6. toirt coinneála íseal
An phríomhchúis: Tá na bealaí idir na plátaí an -chúng.
Toradh: Tá an méid sreabhach a choinnítear laistigh den chóras an -bheag, rud atá an -tairbheach chun sreabháin luachmhara a láimhseáil (mar shampla réitigh glantacháin CIP, ceimiceáin daor), ag laghdú dramhaíola agus ag soláthar freagra níos tapúla ar athruithe próisis.

 

Is minic a aicmítear malartóirí teasa pláta mar chéim aonair {- céim nó dúbailte - céim (nó céim il {-). Tá na spriocanna agus na socruithe paraiméadair don dá chumraíocht seo go hiomlán difriúil.
Anseo, tagraíonn an téarma "deighleog" don phróiseas chun an bundle pláta a roinnt ina dhá limistéar malartaithe teasa neamhspleácha laistigh den phláta céanna - Fráma malartóra teasa trí chomhcheangal na bplátaí agus an dearadh gasket a athrú. Tá a chainéal sreabhach neamhspleách féin ag gach ceantar agus is féidir leis tascanna éagsúla malartaithe teasa a dhéanamh.
Céim aonair -: Úsáidtear na plátaí go léir le haghaidh malartú teasa amháin idir na sreabháin te agus fuar céanna.
Dúbailte - Céim: Roinntear na cuachtaí pláta ina dhá chuid. Déanann an chéad chuid de chineál amháin malartú teasa, agus déanann an dara cuid cineál eile malartaithe teasa, de ghnáth ag baint úsáide as meáin fuaraithe éagsúla.

 

 

Paraiméadair le haghaidh malartóir teasa pláta stáitse amháin - i dtáirgeadh beorach (fuarú wort)

Catagóir paraiméadair	Sonraíocht / luach	Cur síos & Réasúnaíocht
Cuspóir iarratais	Fuarú Wort (cnag - amach)	Chun wort a fhuarú ó theocht fiuchta (~ 98 céim) síos go dtí teocht na giosta giosta (céim 18-22 do ALEanna, céim 7-12 do lagers) i gcéim amháin.
Rátaí sreafa
∙ Ráta sreafa wort	~ 100 - 150 hl/h	Sampla do ghrúdlann ceardaíochta meánmhéide -. Bunaithe ar mhéid na mbrewhouse agus an t -am scíthe atá ag teastáil.
∙ Ráta sreafa na meán a fhuarú	~ 120 - 180 hl/h	Is iondúil go mbíonn ráta sreafa an chuisnithe 1.2 go 1.5 uair an sreabhadh wort chun aistriú teasa leordhóthanach a bhaint amach.
Teochtaí
∙ Teocht ionraoin wort	Céim 96 - 98	Teocht tar éis an fhiuchta agus an ghuairneáin.
∙ Teocht asraon wort	Céim 18 - 22(nó luas an pháirc sprice)	An paraiméadar criticiúil atá le baint amach.Éilíonn sé chuisneoir an -fhuar.
∙ Inlet meáin fuaraithe	-3 go -1 céim	Caithfidh a bheith ameascán uisce glycol -.
∙ Asraon na meán a fhuarú	~ {70 - 80 Céim	Faigheann an glycol téamh go suntasach. Cuirtear an teas seo amú ar ais go dtí córas fuaraithe lúb glycol.
Dualgas teasa	~ {400 - 600 kw	An méid iomlán teasa nach mór a bhaint as an mbuachaill in aghaidh na huaire. An -ard mar gheall ar chur chuige stáitse -.
Brúbhrú
∙ taobh wort	< 0.8 - 1.0 bar	Ní mór a bheith íseal go leor chun an t -uafás te a bhrú agus a bheith ina chúis le cavitation sa chaidéal wort.
∙ Taobh chuisnithe	< 0.8 bar	Ní mór a bheith laistigh de chumas na gcaidéal cúrsaíochta glycol.
Brú dearaidh	Barra 6 - 10	Caighdeán do PHEanna grúdlainne chun spící brú a láimhseáil agus chun CIP a cheadú.
Plátaí
∙ Ábhar	AISI 316 / 316L Cruach dhosmálta	Bia - Grád, creimeadh - Caighdeán frithsheasmhach do ghrúdlanna.
∙ Gaskets	EPDM nó NBR(Nítríle)	Oiriúnach do chasta arda wort agus frithsheasmhach in aghaidh ceimiceáin glantacháin (CIP).
∙ Patrún/uillinn chevron	Ard - theta (m.sh. 60 céim +/60 céim +)	Cruthaíonn sé suaiteacht ard le haghaidh aistriú teasa éifeachtach, ach titim brú níos airde freisin.
Naisc	4 x tri - clamp (1.5 "nó 2")	Naisc chaighdeánacha sláintíochta do ghrúdlanna: wort isteach/amach, glycol isteach/amach.

 

Paraiméadair le haghaidh Malartóir Teasa Pláta Céim Dual - i dtáirgeadh beorach (fuarú wort)

 

 

C: Cén fhad a thógfaidh sé a sheachadadh?

A: 5-10 lá do tháirgí ginearálta, 15-25 lá do tháirgí saincheaptha.

 

C: An féidir liom an praghas a ísliú má chuireann mé ordú mór?

A: Sea, is féidir linn lascaine a thabhairt duit má ordaíonn tú cainníocht mhór

 

C: Cad faoi na téarmaí praghsanna?

A: Tá FOB, CIF, exw go léir inghlactha.

 

C: Cad iad na roghanna seachadta?

A: Farraige, Air, TNT, DHL, UPS agus Eile International Express.

 

C: An bhfuil teastas táirge agat

A: Tá deimhniú chóras bainistíochta cáilíochta ISO9001 rite ag ár dtáirgí.

 

C: Conas a dhéanann tú iniúchadh ar chaighdeán do tháirgí?

A: Tá samplaí ann le haghaidh cigireachta cáilíochta; Nó is féidir leat cuairt a thabhairt ar ár monarcha agus foghlaim faoinár gcuid táirgí.

 

C: An bhfuil aon seirbhís díolacháin tar éis -?

Sea. Má tá aon fhadhbanna cáilíochta ann, is féidir leat teagmháil a dhéanamh lenár roinn díolacháin tar éis - ag am ar bith

 

 

 

 

Clibeanna Te: Malartóir Teasa Pláta Brewhouse, déantóirí Malartóra Teasa Pláta Brewhouse na Síne, Soláthraithe, Monarcha